我がアジトのある有楽町でラーメン食べる…

JR有楽町駅の前の有楽町ビルB1にあるラーメン屋「中本」。金曜は、ここでラーメンを食べることか多い。…しかし、このラーメン屋は店が、いつも閉まっている。営業時間が月曜から金曜の午前11時から午後2時45分。で、金曜だけ夜の6時から7時半まで営業している。きょうも7時半ギリギリに入った。とにかく、ラーメンの味には定評がある。スープがなくなり次第、営業は終わりということだ。これはラーメンの基本である。やはり、商売は、儲かればいいってもんじゃない!客との信頼関係こそが大切だってことだ。ホリエモンに学ばしたい!
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